年糕条

Name: 年糕条
Ingredients: 糯米粉; 粘米粉

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记录一下。糯米粉150克，粘米粉375克，水按粉×0.45，2/3的开水，3/1的凉水揉面，后续不够又加了点水。揉面搓条整形，上锅蒸30分钟。然后取出丢面包机继续揉揉揉。差不多取出整形成条状。一条大概265克。共五条。

用料

糯米粉
粘米粉

随便看看

该菜谱发布于 2022-04-02 20:56:36

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