消耗葱姜蒜的酱油泡菜

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近期家中囤菜过多,大蒜发芽、洋葱发芽,这不用酱油泡上,多了个开胃小咸菜,也不错哦!

用料  

洋葱 小半个
大蒜 6~7瓣
1块
小米辣 1~2个
味极鲜酱油 适量
蚝油 1勺
味精 少许
1勺

消耗葱姜蒜的酱油泡菜的做法  

  1. 看着这些发芽的菜啊,炒也炒了,炖也炖了,还有剩余,这就是过度囤菜的烦恼。

    消耗葱姜蒜的酱油泡菜的做法 步骤1
  2. 将葱、姜切丝,蒜切片,小米辣切成辣椒圈,(怕辣的可不放),倒入酱油、蚝油、醋、味精,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一小时,简单又下饭啦!

    消耗葱姜蒜的酱油泡菜的做法 步骤2
  3. 这是熬的葱油里又加入生抽、老抽、蚝油小火烧开晾凉后拌入的黄瓜、辣椒、洋葱、姜片、蒜片和小米辣,万物皆可泡哦!

    消耗葱姜蒜的酱油泡菜的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-04-02 20:58:33
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