超级简单的红豆软饼
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人做过这道菜
兰宝和妈妈
自行兰宝尝过裸豆沙馅的味道后，隔三差五就嚷着要吃红豆沙，总想找一款更适合他而且又好吃的红豆饼，闲来无事的日子试了红豆软饼，味道不错，可以根据自己的口味调节甜度，软软的口感很好，重要的是做成小小的，省得他吃太多。
用料
超级简单的红豆软饼的做法
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将砂糖、酵母放入温水中搅至融合，泡打粉放入面粉中，边倒水边搅拌成絮。倒入玉米油揉成光滑的面团，醒十分钟。
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醒面期间，将豆沙揉成球状，我是自己做的豆沙馅，因为没有拍照就不多说了。
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平均分成等份，我是分成20克共17个。分别揉成细腻的圆坯。
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把豆沙馅放入圆坯中，如图一点点
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这样就包好了
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烤箱200度预热十分钟，上下火160度烤15分钟，190度烤5分钟。在生坯上放入烤盘压上，压出来形状好看，而且不用中间翻面烤。
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烤完的反面是不是一样好看
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简单易做，你也来试试吧！
小贴士
酵母和泡打粉可以选择其一放，两个都放我觉得更软。此方甜度适中，如果喜欢甜的可以多加糖。
