蒜蓉生蚝🦪
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人做过这道菜
悦悦美食记
蒜蓉酱的比例大家按自己的口味进行调整啊，只写了个大概比例
这个配方是我老公他一个兄弟教我的😋给我安利了半天，让我必须得试试，哈哈。别说，味道还真不赖
这个配方是我老公他一个兄弟教我的😋给我安利了半天，让我必须得试试，哈哈。别说，味道还真不赖
用料
蒜蓉生蚝🦪的做法
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大蒜🧄
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剥皮
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洗干净切掉屁股
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打成蒜蓉，别打太碎
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锅内放油，比炒菜多一点点，小火加热，手离锅大概10厘米高微烫手
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放适量香油
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一小块黄油，至黄油融化
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放入蒜末，稍微搅拌一会儿
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加入适量生抽或者味极鲜都行
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一点🤏蚝油，搅拌均匀，继续中小火翻炒
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炒到蒜末微微发黄但是不糊，又没有生蒜味的时候加入适量白糖
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适量蒸鱼豉油，可以多放一点点🤏，一边尝，一边放调料。翻拌均匀后出锅
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放在生蚝上，开始烤
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完成啦！超好吃😋
我是用电烤炉烤的，可以在室内烧烤的那种，对于我和我老公这种非常爱吃烧烤的简直是福音呀，哈哈哈
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剩了一些蒜蓉酱，煮了些粉丝，和蒜蓉酱拌均后就可以吃啦，怎么吃都好吃
