一人食·低卡麻辣烫自由！（新手友好！零厨艺！）

Name: 一人食·低卡麻辣烫自由！（新手友好！零厨艺！）
Ingredients: 调味：1人份; 1个小块装火锅底料; 1碗脱脂牛奶（全脂的也行啦）; 1碗水; 食材搭配建议; 2-5种（随便吃，吃到饱）蔬菜; 2-5种（100-150g）蛋白质; 1-2种（随便吃）菌类; 50-100克碳水; 随便吃魔芋制品

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混丸

这个真的超简单啊喂！

水煮菜进阶版！

自己在家做食材干净又安心！

原则上想吃什么就放什么，下面给大家提供几个营养均衡的搭配建议，让麻辣烫变成一份美味的减脂餐

我吃的好快乐乐乐乐乐！

用料

调味：1人份
小块装火锅底料	1个
脱脂牛奶（全脂的也行啦）	1碗
水	1碗
食材搭配建议
蔬菜	2-5种（随便吃，吃到饱）
蛋白质	2-5种（100-150g）
菌类	1-2种（随便吃）
碳水	50-100克
魔芋制品	随便吃

一人食·低卡麻辣烫自由！（新手友好！零厨艺！）的做法

蔬菜：娃娃菜，生菜，香菜，绿豆芽，西兰花，花椰菜，莴笋，茼蒿等多种蔬菜皆可

蛋白质：鸡肉，牛肉，虾，鸡蛋，无淀粉丸子，纯肉香肠，豆制品（内脂豆腐，老豆腐，千张等）

菌类：金针菇，平菇，口蘑等

碳水：土豆，莲藕，胡萝卜，玉米，山药，荞麦面等低升糖的主食

魔芋制品：魔芋结魔芋丝这些你想放多少都行，可以增加饱腹感吃了等于没吃哈哈哈
先把备好的蔬菜和碳水类的食材用淡盐水煮熟捞出备用（通常就是难煮熟的先煮透）
火锅底料把牛油部分切掉（低卡的秘密哈哈哈）
加水把火锅底料煮开（如果想要香一点可以喷点油把火锅底料炒化后再加水）
水开后放一碗牛奶，微沸后尝一下咸淡，可以适当加点盐和酱油提鲜
咸淡合适后就可以放肉类食材了（这里建议中小火操作，因为加了牛奶后不宜大火加热很容易扑锅，所以难煮熟的食材就先焯熟）
肉类煮熟后把焯熟的蔬菜主食也放下去煮煮就完成了，非常简单啊！味道超级香浓啊！