简单的椰汁马蹄糕

家里只剩下这些马蹄粉，分成两杯，平常我们用的一次性杯子就可以了，有条件的可以加满一杯粉，但我的量不够，只能在杯子上画上黑线来做记认。

将一杯马蹄粉与两杯清水加在一起搅拌，后过筛，使粉浆更细腻。放一旁待用。

两杯清水与一整块黄糖加热，糖融化后关火加入刚才的一勺粉浆搅拌，后倒入之前的粉浆中搅拌，这样生熟浆就做好了。

两杯牛奶+一杯马蹄粉搅拌，过筛。两杯椰浆+80克的糖加热，水开糖融化后加入一勺刚才的牛奶粉浆搅拌，后倒入牛奶浆中拌匀，这样椰汁生熟浆就做好了。

在蒸锅中加入清水，水开后放入玻璃小碗，一层原味浆+一层椰汁浆交替蒸熟，一次一层蒸的时间约3—5分钟。

我加了少量的红豆进去，口感也不错。没有也可以不加。

切开后的样子。

一层层的样子，好吃又好看。