快手减肥菜-清爽拌包菜

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如果一定要说有什么技术难度的话,可能就是切菜吧

用料  

包菜 半个
一瓷勺
葱花 一小把
尖椒 1个
或胡萝卜 少半根

快手减肥菜-清爽拌包菜的做法  

  1. 包菜切细丝,可以加点胡萝卜丝,或者尖椒丝,不加也行

    纯净水(或者凉白开)没过包菜,瓷勺放一勺盐,搅匀

    舔舔筷子感觉就和泡面汤差不多咸的程度。

    泡20分到半个小时,倒掉水,拌上葱花,香油或者橄榄油或者蒜油或者葱油(总之就是你家有什么提味的油就放一点点,没有就拉倒)
    就可以吃了。

    快手减肥菜-清爽拌包菜的做法 步骤1
  2. 非常简单,非常爽脆

    快手减肥菜-清爽拌包菜的做法 步骤2

小贴士

用盐水泡可以保持包菜爽脆的口感,入味的同时也去掉了包菜的生味,直接拿盐腌的话,包菜很容易就脱水蔫掉了,不够爽口。

包菜也叫茴子白吧,卷心菜是它吗?
 

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该菜谱发布于 2022-04-02 22:28:14
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