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咸口杯子蛋糕

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yaan杨杨的厨房  yaan杨杨

用料  

牛奶 35克
油 20克
蛋黄 3个
低粉 50克
蛋白 3个
糖 30克
肉松 适量
火腿肠 适量
小葱 适量
沙拉酱 适量

咸口杯子蛋糕的做法  

  1. 肉松

    咸口杯子蛋糕的做法 步骤1

  2. 火腿肠。葱

    咸口杯子蛋糕的做法 步骤2

  3. 油和牛奶搅至乳化

    咸口杯子蛋糕的做法 步骤3

  4. 乳化

    咸口杯子蛋糕的做法 步骤4

  5. 加低粉

    咸口杯子蛋糕的做法 步骤5

  6. 加蛋黄

    咸口杯子蛋糕的做法 步骤6

  7. 蛋白和糖打发

    咸口杯子蛋糕的做法 步骤7

  8. 打至这种状态

    咸口杯子蛋糕的做法 步骤8

  9. 拌匀

    咸口杯子蛋糕的做法 步骤9

  10. 加肉松。火腿肠

    咸口杯子蛋糕的做法 步骤10

  11. 挤入杯子5分满

    咸口杯子蛋糕的做法 步骤11

  12. 加葱。肉松。火腿肠。在加点沙拉酱

    咸口杯子蛋糕的做法 步骤12

  13. 100上下火40分钟左右

    咸口杯子蛋糕的做法 步骤13

  14. 中途开了下烤箱。有点回缩。口感不错

    咸口杯子蛋糕的做法 步骤14

小贴士

做了10个

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2022-04-02 22:37:58
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咸口杯子蛋糕的答疑

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