超简单牛奶鸡蛋饼
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人做过这道菜
炸厨房一级运动员
用料
超简单牛奶鸡蛋饼的做法
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碗里打三个鸡蛋
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加一点葱花
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加一小勺盐，因为我喜欢抹蒜蓉辣酱吃，所以放的少，想直接吃需要多加一点
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火腿切成小丁放进去
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加200毫升左右牛奶
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加100克左右的面粉
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搅成面糊，比较稀的那种
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锅中刷油
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舀一勺面糊进去，晃动锅，让它自然流淌成圆形（可能我的面糊还是稠，所以流淌的不顺畅…）
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边缘微黄的时候就可以尝试翻面，煎一会能看到有鼓包，就可以出锅了
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这些配料做了六个小饼
小贴士
可以试着牛奶再多一点点，面糊更稀一点，摊出来的小饼更薄更筋道
