将买来的草莓洗干净（我用碱水泡了15分钟又冲洗了两遍）切蒂后放入盆里，大的草莓切成两半，小个的可以不切，做好后可以保留整粒小草莓的形状。
放入白砂糖搅拌均匀后静置30分钟会出果胶
这是已经出胶的样子，厨房开始变得香甜起来
草莓下锅开火熬制，全程不需要加水。先开大火，出了白沫用勺子将白沫撇出去，然后开小火。小火后需要用软铲不断翻搅大约40分钟到50分钟
加一个柠檬，切成两半后手挤柠檬汁挤进锅里。
这是熬好出锅的样子，原图是不是通过屏幕闻到香甜的味道啦？
早餐的烤吐司当上两勺带有整颗草莓的果酱，很好吃😋
上传你做的自制无添加草莓酱
刘乐乐老师
