洋葱炒黄花鱼籽(高蛋白儿童餐)
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厨房里的Melissa
用料
洋葱炒黄花鱼籽(高蛋白儿童餐)的做法
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黄花鱼籽解冻，放入料酒腌制。
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洋葱切丁，油爆，充分释放出香味后，捞出备用。
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锅中放入适量的油，将黄花鱼籽一条一条地放入其中，煎至两面金黄。
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加水(没过鱼籽2/3以上)，加入酱油和其他自备调料(或者自制的卤汁)，炖一会儿。
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待收汁差不多时候，加入此前炒好的洋葱丁。放入盐、黑胡椒、儿童酱油等调料，用铲子把鱼籽切成适当大小。
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收汁，撒小葱，装盘。
