快手烤地瓜(烤红薯)

8 人做过这道菜
泉州疫情爆发了,居家隔离的日子漫漫无期。好在还能买到食材,有大把时间折腾了。闻着香甜浓郁的烤地瓜,仿佛回到了小时候无忧无虑的时光,那是幸福的味道。

用料  

红薯 1个
食用油 约10克(随意就好,不用太多)

快手烤地瓜(烤红薯)的做法  

  1. 红薯(地瓜)洗净去皮(也可以不去皮,看个人喜好),切块,形状随意。我个人觉得滚刀块受热更好一些。
    忘了拍图,因为太简单了,应该很好理解吧

    快手烤地瓜(烤红薯)的做法 步骤1
  2. 切好的红薯块用食用油拌一下,这样烤好的红薯表面是脆脆的。介意热量的这一步可以忽略

    快手烤地瓜(烤红薯)的做法 步骤2
  3. 空气炸锅铺油纸,200℃15分钟,中途取出晃动翻几次面。
    (温度和时间仅供参考,不是每个人操作时都一样的,要灵活变通。)

    快手烤地瓜(烤红薯)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2022-04-03 12:47:57
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