紫菜虾仁水饺

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用料  

猪肉碎 250g
新鲜虾 250g
饺子皮 30张
鸡蛋 1个
紫菜干 半张
酱料 适量

紫菜虾仁水饺的做法  

  1. 1.虾去壳去头,切约1cm的小粒
    2.超市买的盒装猪肉碎,图方便,肥瘦都有就行。
    3.好的紫菜干,最好免洗的那种,半张,用手抓着冲洗到湿润即可,砧板切碎放馅里
    4.打一只鸡蛋进去
    5.蚝油,盐,生粉,胡椒粉,盐,生抽,麻油,都适量,看心情。
    6.加3勺水,用筷子顺时针把馅料拌匀到上图的样子,就ok了!

    紫菜虾仁水饺的做法 步骤1
  2. 然后包饺子,丑的是我老公包的,相对没那么丑的是我包的,不过其实都不好看哈哈哈哈,但重点是好吃!

    紫菜虾仁水饺的做法 步骤2
  3. 碗里倒入镇江香醋,装上饺子,倒一些饺子汤稀释香醋。

    紫菜虾仁水饺的做法 步骤3
  4. 好吃!!!!!

    紫菜虾仁水饺的做法 步骤4

小贴士

没有,有手就行。
 

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该菜谱发布于 2022-04-03 14:13:34
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紫菜虾仁水饺的答疑

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