椰浆开瓶准备好
把红薯切块蒸熟。
在锅里放水，尽量多点，先把水烧开，再把西米倒进去，大火煮15-20分钟，看到西米中间有一个小白点，就关火，焖40分钟至西米变成透明。
用冷水把透明的西米，洗干净放在一边，把锅里的水倒掉。
倒入整罐椰浆，觉得不够可以倒入适量开水，放入糖（每个人对甜度的要求不一样，自己觉得够甜就行），煮开，把西米和蒸好的红薯/芋头倒进去，搅拌均匀，关火。
成了，浓浓的椰浆味，超赞👍
上传你做的椰汁西米露
SYan-妍
