家庭版小蛋糕

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多次失败后还是决定买蛋糕预拌粉,还是预拌粉省事,零厨艺

用料  

鸡蛋 6个
牛奶 75ml
蛋糕预拌粉 300g
食用油 75ml
量杯 1个

家庭版小蛋糕的做法  

  1. 在碗里打入6个鸡蛋,倒入300g蛋糕预拌粉在倒入75ml牛奶或者水,用打蛋器低速打1分钟,然后在高速打5分钟,打好后能写8字就可以了(用筷子打的话可能要15分钟吧)打好后加入75ml的油,(我用的花生油)不用搅拌要上下翻动,弄均匀

    家庭版小蛋糕的做法 步骤1
  2. 电饭煲内胆里刷油到时候好脱模,刷好油把电饭煲内胆放入电饭煲预热3分钟,然后拿出来,将打发好的面糊倒入电饭煲内胆里,按煮饭键或者蛋糕键都可以

    家庭版小蛋糕的做法 步骤2
  3. 大概需要30-40分钟左右

    家庭版小蛋糕的做法 步骤3
  4. 挺蓬松的也好吃,可以自己加入奶油水果这些弄成蛋糕🍰,就这样吃也挺好吃的,很适合小朋友

    家庭版小蛋糕的做法 步骤4

小贴士

我买的蛋糕预拌粉里面好像含糖的,不用自己放糖,不是很甜,刚刚好。拿出来脱模的时候小心烫伤噢
 

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该菜谱发布于 2022-04-03 16:09:43
334 收藏


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家庭版小蛋糕的答疑

  • 你戏不戏洒  2022-07-14  
    3
    请问什么牌子的蛋糕预拌粉
    作者回复 2022-07-14  
    抖音上买的叫什么香馨堂
  • 下厨房用户_x9l6c  2022-09-08  
    1
    什么叫预拌粉
    作者回复 2022-09-09  
    这我百度的解释,最佳答案蛋糕预拌粉就是把蛋糕制作中的部分或全部原料,按照一定比例提前混合好,然后做成一袋固体“粉”。这袋粉里面不仅含有面粉、还有糖、盐、奶粉、食品添加剂等,用它来制作蛋糕或面包,可省去一些自己称量、混合的麻烦,节省不少时间。
  • bestylm_81zr  2022-12-25  
    0
    为什么我做的不蓬松呀
    作者回复 2023-01-02  
    一定要把预拌粉打到可以写8字哦,不然就是不蓬松的
  • 蹦哒兔儿  2022-11-30  
    0
    为啥我做的感觉有点硬啊
    作者回复 2022-12-10  
    是预拌粉做的吗?
  • 吴雨纶比_qvl4  2022-10-07  
    0
    可以用压力锅做吗
    作者回复 2022-10-07  
    就是用电高压力锅电饭煲做的

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