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海边城市长大的 炒蛏子 做法
海边城市长大的 炒蛏子 做法
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小牛爱做菜
百吃不厌，适用于水产品的通用做法
用料
蛏子
一斤半
大蒜
半头（拍碎，切几刀）
姜
四片（两毫米厚度，切成丁）
料酒
15ml
海鲜酱
满满两勺（常见汤匙）
红油豆瓣酱（微辣）
满满1勺
海边城市长大的 炒蛏子 做法的做法
吐沙
淘洗，沥水
准备大蒜生姜
爆香
下蛏子，炒两分钟
下海鲜酱，豆瓣酱，料酒
加少许水（淹一半），盖锅盖，闷煮八分钟（入味），然后装盘。
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大理石发糕
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小白菜炒肉
加吉鱼
该菜谱发布于 2022-04-03 16:15:21
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