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美味鸡蛋饼

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零祎的厨房  零祎

用料  

鸡蛋 4个
面粉 50克
火腿 1根
葱花 20克
青椒 2个
胡萝卜 50克

美味鸡蛋饼的做法  

  1. 面粉加水搅拌均匀

    美味鸡蛋饼的做法 步骤1

  2. 加入鸡蛋

    美味鸡蛋饼的做法 步骤2

  3. 胡萝卜火腿肠青椒切丁放入碗里，有葱花可以放葱花（疫情期间上海买菜太难了，没有葱花可放）

    美味鸡蛋饼的做法 步骤3

  4. 加入适量盐、鸡精搅拌均匀

    美味鸡蛋饼的做法 步骤4

  5. 锅里放少许油，全程用小火

    美味鸡蛋饼的做法 步骤5

  6. 当蛋液基本凝固时就可以翻面了

    美味鸡蛋饼的做法 步骤6

  7. 翻面后两分钟左右就可以出锅了

    美味鸡蛋饼的做法 步骤7

小贴士

小火慢煎，中大火容易煎糊

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该菜谱发布于 2022-04-03 16:23:34
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