肉包子

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用料  

前腿猪肉馅 1斤
蚝油 2勺
生抽 3勺
老抽 2勺
10克
3根
馒头自发粉 500克
温水 300毫升
白糖 5克
3克
姜末 10克
料酒 3勺
15克

肉包子的做法  

  1. 用330毫升温水活面粉,自发粉不用发酵

    肉包子的做法 步骤1
  2. 各种调料放入搅拌,关键的一步是热油放入葱倒入搅拌,然后加入水50克分三次再搅拌

    肉包子的做法 步骤2
  3. 切成一个个小面团

    肉包子的做法 步骤3
  4. 放入肉馅包包子

    肉包子的做法 步骤4
  5. 包成你想要的造型

    肉包子的做法 步骤5
  6. 水开上锅蒸15分钟

    肉包子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-04-03 17:47:11
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