戚风蛋糕

Name: 戚风蛋糕
Ingredients: 11个鸡蛋; 190克细砂糖; 140克玉米油; 120克牛奶; 180克低筋面粉

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麻麻生日，忘了买礼物，和哼哼一起做了蛋糕。

用料

1.蛋清加糖打发时间久一点。到凝固状。
2.蛋白和蛋清混合时上下翻动，不可搅拌。
2. 奶油:糖=10:1，用了500g奶油有点不够。下次多放些。差点忘记加糖，还好哼哼尝了一下，不加糖的奶油太难吃了。
3.味道不错，虽然没有玉米油用的菜籽油，没尝出差别。

随便看看

该菜谱发布于 2022-04-03 18:37:26

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