大人孩子都爱吃的娃娃菜炖冻豆腐

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虽说是道家常菜,但是就是大人孩子都爱吃

用料  

冻豆腐 半块
娃娃菜 一颗
胡萝卜 半根
葱花 少许
干辣椒 1个
瘦肉 少许
十三香 1勺

大人孩子都爱吃的娃娃菜炖冻豆腐的做法  

  1. 热锅凉油,加入肉片,加葱花和干辣椒爆香,加十三香和生抽

    大人孩子都爱吃的娃娃菜炖冻豆腐的做法 步骤1
  2. 加娃娃菜(手撕)和胡萝卜翻炒,锅底干的话 少加点水

    大人孩子都爱吃的娃娃菜炖冻豆腐的做法 步骤2
  3. 娃娃菜变软后,加冻豆腐(爱吃粉条的朋友,提前泡软的粉条,这个时候放),再填点水防止干锅,咕嘟一小会,撒盐和蚝油,翻匀即可出锅

    大人孩子都爱吃的娃娃菜炖冻豆腐的做法 步骤3

小贴士

水每次少加 千万别加多 因为娃娃菜也出水
 

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该菜谱发布于 2022-04-03 18:43:17
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