登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 湛江白切鸡

湛江白切鸡

1 人做过这道菜
收藏
DuDuMaMi的厨房  DuDuMaMi

用料  

鸡 1只
沙姜 2块
生抽 3勺
蒜子 5瓣
花生油 适量克

湛江白切鸡的做法  

  1. 稻花鸡一只，在鸡肚开个小口，清理干净内脏

    湛江白切鸡的做法 步骤1

  2. 冷水下锅，水最好浸过整只鸡，大火煮开

    湛江白切鸡的做法 步骤2

  3. 煮的过程中翻一下，让整只鸡受热均匀，煮开后小火慢煮

    湛江白切鸡的做法 步骤3

  4. 半小时左右熟透后捞起来切

    湛江白切鸡的做法 步骤4

  5. 沙姜蒜子剁碎，加几滴花生油、生抽，这碟调料是这个白切鸡的灵魂

    湛江白切鸡的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的湛江白切鸡

 

湛江白切鸡相关分类

家常菜 宴客 湛江白切鸡 白切鸡 广式白切鸡 葱油白切鸡
随便看看
该菜谱发布于 2022-04-03 20:21:04
337 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者DuDuMaMi的其他菜谱

酸汤肥牛

酸汤肥牛

DuDuMaMi      2 做过

湛江白切鸡的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负