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懒人版微波炉咖喱鸡块
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用料
懒人版微波炉咖喱鸡块的做法
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菠菜放盘中盖保鲜膜（留小口）微波高火2分钟取出稍晾凉后挤水切段。
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取一稍深的大碗，将切成两厘米见方的鸡腿肉平铺在碗底。
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蕃茄整只放在鸡腿肉上。
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撒入洋葱丁。
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铺上菠菜段
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撒上切碎的咖喱块和辣椒酱。倒入适量冷水（不要没过菜）。盖上保鲜膜。用牙签扎一些孔，垫在一个盘在内放在微波炉。高火20分钟。
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取出后将番茄划开拌均。
小贴士
1、辣椒酱最好用稍带微酸口味的无油辣酱。
2、微波时垫个盘子可以防止溢出的汤汁流的哪都是。
2、微波时垫个盘子可以防止溢出的汤汁流的哪都是。
