备料:潮汕牛肉丸,冬瓜去皮去瓤切片,姜切片香菜洗净切碎。步骤:1.砂锅中加入纯净水,煮开2.先加入姜片和潮汕牛肉丸3.煮八分钟后,加入冬瓜片,煮熟4.加入调味料:生抽少许,胡椒粉(可以多一些),鸡精少许,盐少许,香菜完成,上桌。
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