潮汕牛肉丸冬瓜汤

7.4 综合评分
14 人做过这道菜
童年短暂的南方游玩,让我对手打牛肉丸心心念念。

用料  

潮汕牛肉丸 10粒
冬瓜 500克
5片
胡椒粉 适量
香菜 1根
少许
生抽 少许

潮汕牛肉丸冬瓜汤的做法  

  1. 备料:潮汕牛肉丸,冬瓜去皮去瓤切片,姜切片香菜洗净切碎。
    步骤:
    1.砂锅中加入纯净水,煮开
    2.先加入姜片和潮汕牛肉丸
    3.煮八分钟后,加入冬瓜片,煮熟
    4.加入调味料:生抽少许,胡椒粉(可以多一些),鸡精少许,盐少许,香菜
    完成,上桌。

    潮汕牛肉丸冬瓜汤的做法 步骤1

小贴士

步骤简单,重点是买到好吃的正宗潮汕牛肉丸^_^

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该菜谱发布于 2022-04-03 21:01:34
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