清爽开胃 | 鲜虾🦐柠檬粉

0 人做过这道菜
非常清爽开胃的柠檬粉,快来一起试试叭

用料  

半斤
柠檬 1个
香菜 适量
4-5瓣
小米辣 2只
生抽 3勺
蚝油 2勺
陈醋 3勺
适量
香油(淋热油用) 20ml
米粉 两人份

清爽开胃 | 鲜虾🦐柠檬粉的做法  

  1. 蒜头和小米辣🌶️切碎

    清爽开胃 | 鲜虾🦐柠檬粉的做法 步骤1
  2. 柠檬🍋切片,适当用勺子压一压果肉挤出柠檬汁,香气会更足

    清爽开胃 | 鲜虾🦐柠檬粉的做法 步骤2
  3. 20ml香油充分加热后淋到蒜末和柠檬片上(没有香油也可以用其他植物油代替)

    清爽开胃 | 鲜虾🦐柠檬粉的做法 步骤3
  4. 加入蚝油(2勺)、生抽(3勺)、陈醋(3勺)、盐适量、香菜,搅拌均匀

    清爽开胃 | 鲜虾🦐柠檬粉的做法 步骤4
  5. 米粉和虾🦐煮熟捞出
    米粉我用的是室友带来的广西贵平的罗秀米粉,非常好吃,推荐大家试试😋

    清爽开胃 | 鲜虾🦐柠檬粉的做法 步骤5
  6. 米粉、虾🦐跟酱料搅拌均匀,清清爽爽的鲜虾柠檬粉就完成啦~我还放了鸡🐔爪,但是因为没有提前腌制不太入味,如果大家要做的话记得提前腌制一下哦~

    清爽开胃 | 鲜虾🦐柠檬粉的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-04-03 21:15:49
47 收藏


清爽开胃 | 鲜虾🦐柠檬粉的答疑

登录查看全部1条答疑