把除了玫瑰露酒的所有腌料放入锅里,把糖盐煮化,凉了之后和玫瑰露一起倒入放鸡腿的袋子。然后抽真空,放入冰箱
2天后取出鸡腿,酱汁留着。烤箱预热200度,锡纸抹油包上鸡腿烤25分钟。烤鸡腿的时候把酱汁倒入小锅,煮沸,捞出杂质,一会就可以浇在腿上。25分钟后取出鸡腿,盖着锡纸静置20分钟。
20分钟后,热汁水,斩件,浇汁。完成
酱汁比较多,我二次利用,切了小米椒加了点酱油做了油焖笋的酱汁。还不错。
上传你做的烤箱版玫瑰豉油鸡腿