白菜培根面(无敌好吃版)

1 人做过这道菜
一人隔离在家又食材有限做的饭

用料  

生抽 2勺
食用油 适量
多一点点
老抽 1勺
培根 2片
白菜 4片
麻酱 1.5勺
耗油 0.5勺
1勺

白菜培根面(无敌好吃版)的做法  

  1. 第一步:解冻培根,培根切成块。洗干净白菜并将白菜横着切,切成粗段,放在旁边备用

    白菜培根面(无敌好吃版)的做法 步骤1
  2. 第二步:提前准备好装了凉水碗,放置一旁。然后煮熟挂面(圆的,细的),将煮熟的挂面放入装了凉水的碗里(喜欢吃荷包蛋的可以在煮面条的时候煮一个)

  3. 第三步:起锅烧油,油热后放入培根炒至变色,下白菜,炒到白菜快熟的时候放生抽、耗油。炒熟后加水没过菜,然后加老抽和盐,水冒泡后放入面条(面条的水要控掉),在锅里用筷子缓慢搅动。

  4. 第四步:面条上色后,品尝咸淡,可稍加一勺醋,然后关火放入麻酱,搅拌搅拌。出锅。

    白菜培根面(无敌好吃版)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-04-03 21:30:38
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白菜培根面(无敌好吃版)的答疑

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