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虎皮椒炒猪耳

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stefaniehui的厨房  stefaniehui

用料  

虎皮椒 4只
大蒜 4瓣
猪耳 200克
生抽 2勺
白糖 1勺
蚝油 2勺
盐 少量

虎皮椒炒猪耳的做法  

  1. 虎皮椒洗净，去籽，斜切成块，猪耳选择靠近猪脸比较肥的部分，切片，大蒜切碎备用

    虎皮椒炒猪耳的做法 步骤1

  2. 锅内下油，倒入蒜末爆香

    虎皮椒炒猪耳的做法 步骤2

  3. 加入虎皮椒，用勺子压着煎炒2分钟

    虎皮椒炒猪耳的做法 步骤3

  4. 倒入猪耳，加入糖，生抽，蚝油，一点点清水翻炒均匀

    虎皮椒炒猪耳的做法 步骤4

  5. 猪耳有一点焦黄，补一点盐出锅！

    虎皮椒炒猪耳的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-04-03 22:40:06
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