洋槐花香煎饼

3 人做过这道菜
春天必须要有洋槐花的味道呀

用料  

洋槐花 250克
鸡蛋 3个
面粉 150-200克
少许
清水 适量

洋槐花香煎饼的做法  

  1. 用清水洗净槐花,去除叶子和花梗。
    (我是清洗之后的槐花250克)

    洋槐花香煎饼的做法 步骤1
  2. 加入三个鸡蛋,搅拌均匀。

    洋槐花香煎饼的做法 步骤2
  3. 再加入面粉,根据实际情况增减面粉,如果刚刚洗净的槐花水分晾干了,那可能还需要加点清水。

    洋槐花香煎饼的做法 步骤3
  4. 在手上压成薄饼,一厘米左右。

    洋槐花香煎饼的做法 步骤4
  5. 放少许油在锅里,小火慢慢煎,不需要一大锅油炸。(我用的玉米油,不知道菜籽油的菜籽香味会不会压住槐花的味道,没试过)

    洋槐花香煎饼的做法 步骤5
  6. 出锅,切块。

    洋槐花香煎饼的做法 步骤6
  7. 细嚼慢咽,真的是越吃越香,吃完了嘴里还感觉回味无穷哇(´。✪ω✪。`)

    洋槐花香煎饼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2022-04-03 23:30:51
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洋槐花香煎饼的答疑

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