吸满汤汁的豆腐煲 真心简单又好吃!!!

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我真的太喜欢一锅出了
各种菜搭配在一起
做法超简单 营养丰富又好吃😋

用料  

娃娃菜 半颗
鹌鹑蛋 24个
云耳 15朵
老豆腐 1块
蚝油 1勺
生抽 2勺
淀粉 半勺
葱花 蒜末 适量
盐 鸡精 少许
小米辣 5个

吸满汤汁的豆腐煲 真心简单又好吃!!!的做法  

  1. 准备蔬菜 云耳提前泡发 火腿切薄片 娃娃菜洗净 老豆腐煎至两面焦黄

    吸满汤汁的豆腐煲 真心简单又好吃!!!的做法 步骤1
  2. 珐琅锅中放少许油 小米辣蒜末爆香

    吸满汤汁的豆腐煲 真心简单又好吃!!!的做法 步骤2
  3. 加入娃娃菜翻炒1分钟

    吸满汤汁的豆腐煲 真心简单又好吃!!!的做法 步骤3
  4. 倒入鹌鹑蛋 火腿 云耳

    吸满汤汁的豆腐煲 真心简单又好吃!!!的做法 步骤4
  5. 煎熟的豆腐

    吸满汤汁的豆腐煲 真心简单又好吃!!!的做法 步骤5
  6. 盐 鸡精少许 2勺生抽 1勺蚝油加一碗水 搅拌均匀 倒入珐琅锅中 中火煮七分钟

    吸满汤汁的豆腐煲 真心简单又好吃!!!的做法 步骤6
  7. 打开锅盖 撒上葱花 出锅

    吸满汤汁的豆腐煲 真心简单又好吃!!!的做法 步骤7
  8. 热气腾腾的~吸满汤汁超入味!!

    吸满汤汁的豆腐煲 真心简单又好吃!!!的做法 步骤8

小贴士

调料具体用量仅供参考
根据自己的食材多少以及喜好口味去调整
我用的是归禾的珐琅锅 受热均匀 味道做出来巨鲜 配上大米饭吃 真的绝了!!!喜欢的姐妹快去试试
 
该菜谱发布于 2022-04-03 23:58:50
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