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全蛋面

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jim晖的厨房  jim晖

用料  

鸡蛋 7只(约60克/个)
中筋面 600克
盐 6克

全蛋面的做法  

  1. 把盐放入面粉中，加入鸡蛋。

    全蛋面的做法 步骤1

  2. 厨师机用2档搅拌，搅至顺滑。不用加水

    全蛋面的做法 步骤2

  3. 厨师机换上压面器(用1档将面团不断辗压1O次)再2档.4档.6档8档各2次)

    全蛋面的做法 步骤3

  4. 换压面条器，面条完成。

    全蛋面的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-04-04 04:24:04
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