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自制面条
全蛋面
全蛋面
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jim晖
用料
鸡蛋
7只(约60克/个)
中筋面
600克
盐
6克
全蛋面的做法
把盐放入面粉中，加入鸡蛋。
厨师机用2档搅拌，搅至顺滑。不用加水
厨师机换上压面器(用1档将面团不断辗压1O次)再2档.4档.6档8档各2次)
换压
面条
器，面条完成。
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该菜谱发布于 2022-04-04 04:24:04
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全蛋面的答疑
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jim晖
