花样套环

1 人做过这道菜
偶然一次机会吃到的特色小食,下厨房里看到食谱马上做了,孩子很喜欢,嫌拧造型有点麻烦,小朋友要求自己来设计造型,此谱仅为孩子做个记录,是根据下厨房原方作了修改!

用料  

面粉 300克
15克
牛奶/酸奶 110克
鸡蛋 1个
蜂蜜 4汤勺
2克
酵母粉 3克

花样套环的做法  

  1. 把所有材料一起放入料理机/揉面模式,或者手揉成光滑面团

    花样套环的做法 步骤1
  2. 发酵至两倍大

    花样套环的做法 步骤2
  3. 简单排气,擀成厚薄均匀的面片

    花样套环的做法 步骤3
  4. 下面全部由小朋友独自操作

    花样套环的做法 步骤4
  5. 用模具压出喜欢的造型

    花样套环的做法 步骤5
  6. 如图

    花样套环的做法 步骤6
  7. 原方是这个造型,醒发15分钟左右

    花样套环的做法 步骤7
  8. 小火控制油温,注意不停的翻面,慢慢炸至金黄,捞出控油

    花样套环的做法 步骤8
  9. 完成了,这个造型小朋友还是很喜欢的!

    花样套环的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-04-04 10:33:46
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花样套环的答疑

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