亚麻籽·椰油·燕麦早餐饼(枫糖 & 椰糖)

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(30 - 40分钟;6块,50克左右/块)

好吃健康,很耐饥👍👍

用料  

【A 🎈食材】:
扁燕麦片 90克
细燕麦粉(或者黑麦粉 ) 65克
亚麻籽粉 20克
肉桂粉 1茶匙
肉豆蔻粉 1/2茶匙
丁香粉 1/8茶匙
1/4茶匙
【B 🎈食材】:
液体椰子油 4.5-5 大匙
椰糖 5克
枫糖浆 3大匙
香草香精 1茶匙
杏仁香精 1茶匙

亚麻籽·椰油·燕麦早餐饼(枫糖 & 椰糖)的做法  

  1. 预热烤箱至350华氏度(内部温度计读数)


  2. 将食材B混合均匀后待用

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  3. 将食材A 混合

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  4. 拌均匀

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  5. 将液体B倒入混合后的A中

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  6. 拌成有粘性的粗燥合成物(冰箱冷藏20分钟更好定型)

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  7. 每份约50克,捏成团后排入烤盘

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  8. 压扁

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  9. 送入烤箱12-15分钟,边缘变棕色取出(我烤了14分钟)

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  10. 1. 将饼干连同烘焙纸一并取出
    2. 再将饼干滑到冷却架上
    (因为此时的饼干还很软,所以要小心,别碰散了)

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  11. 1. 完全冷却以后,燕麦饼变硬、变坚固了😄
    2. 不油腻,微甜,有肉桂、肉豆蔻和丁香的回味
    3. 枫糖浆 & 椰糖使饼干在烘烤后微微带有焦香的风味

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该菜谱发布于 2022-04-04 11:24:08
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