闽南“蒸丸”

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用料  

面粉 135克
马蹄 250克
400克
细砂糖 90克
10克
豆腐 2块
鸡蛋 500克

闽南“蒸丸”的做法  

  1. 十个笨鸡蛋打散,留两个蛋黄备用

    闽南“蒸丸”的做法 步骤1
  2. 马蹄剁碎

    闽南“蒸丸”的做法 步骤2
  3. 豆腐揉碎

    闽南“蒸丸”的做法 步骤3
  4. 腿肉切条

    闽南“蒸丸”的做法 步骤4
  5. 蒸笼铺上纱布豆皮

    闽南“蒸丸”的做法 步骤5
  6. 所有食材搅和搅和,上蒸笼20分钟

    闽南“蒸丸”的做法 步骤6
  7. 最后撒上蛋黄,再蒸十分钟。

    闽南“蒸丸”的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-04-04 11:24:40
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