家庭版#麻辣烫
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人做过这道菜
小五子c
外面卖的麻辣烫总觉得食材不够新鲜，又怕添加剂太多，但是孩子又喜欢吃，那就在家自己动手吧。让她们选择自己喜欢的食材，这样她们就会吃光光啦😁
用料
| 各种火锅丸子 | 适量 |
| 各种时蔬 | 适量 |
| 面条 | 适量 |
| 海带 | 200克 |
| 玉米 | 1根 |
| 平菇 | 200克 |
| 鹌鹑蛋 | 20颗 |
| 五花肉 | 200克 |
| 鹅肠 | 200克 |
| 儿童版汤头（不辣） | |
| 西红柿 | 1个 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 蕃茄酱 | 2勺 |
| 清水：牛奶 | 400克:200克 |
| 芝麻酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 成人版汤头： | |
| 火锅底料 | 100克 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 清水：牛奶 | 400克:200克 |
| 芝麻酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
家庭版#麻辣烫的做法
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准备自己喜欢吃的蔬菜、肉类和面条之类的。
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儿童版做法：用油爆香蒜末后，放西红柿粒炒出汁水，捞出蒜头渣渣，然后水和牛奶比例是2:1加进去煮开2分钟，放入准备好的蔬菜和肉肉、面条煮熟，出锅前加（芝麻酱1勺、酱油1勺、蚝油半勺、搅拌均匀）酱汁，就好啦😁
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成年人版做法：用油爆香蒜末后，放豆瓣酱炒香，加入火锅底料，炒出香味后加入清水，煮2分钟，捞出渣渣，放入牛奶煮开后，加入准备好的肉肉和蔬菜、面条。出锅前加（芝麻酱1勺、酱油1勺、蚝油半勺、醋拌勺搅拌均匀）酱汁，就好啦😁
小贴士
1.一些不易熟的食材可以先焯水。
2.如果准备的食材比较多，那水量也要适量增加。
3.喜欢咸口的可以加点盐。
2.如果准备的食材比较多，那水量也要适量增加。
3.喜欢咸口的可以加点盐。
