白菜炖鸡
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人做过这道菜
有只饺子
用料
白菜炖鸡的做法
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把市场买的小公鸡切段处理，去掉鸡皮，剪掉多余油和指甲，然后焯水捞出
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香料爆香，我用的喷油壶就喷了一点油，这个空挡烧开水
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爆香之后把鸡和调味料炒一炒，差不多了就倒烧好的水开始炖煮
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烧开之后加撕开的白菜叶，然后中小火20分钟即可，我口味淡没有加盐，味道也很好吃，而且少油。
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白菜清甜鸡肉鲜嫩，酱料简单少油少盐，我之前控制饮食时午餐吃这个还掉秤了，所以一周会多炖几次👍👍👍大家可以试试，很好吃的！
小贴士
小公鸡不要炖太久，老母鸡可以多炖会儿
