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海蛎煎
海蛎煎
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半木厝
买不到小海蛎的我永远无法煎成片……
用料
海蛎
若干
葱
2根
姜
2片
盐
适量
料酒
适量
醋
适量
红薯淀粉
适量
海蛎煎的做法
海蛎用清水洗净沥干，切好葱花和姜末。
加入葱花、姜末、盐、料酒、醋、红薯淀粉轻轻搅拌均匀。
热油后加入海蛎摊成片状，一面煎到微焦后翻面，煎至两面金黄即可。
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该菜谱发布于 2022-04-04 12:14:12
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