1.把肉切好,放生粉裹匀2.热油把肉放下去炸,至金黄色捞出3.番茄放热水烫去皮,切碎4.锅中放入油,蒜瓣儿、放入番茄炒至番茄溶烂5.加入一小碗水,依次加入适量的调料,煮至汤汁变红,放入炸好的肉下去翻炒均匀即可出锅。
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