鸡翅洗净,擦干两面划2-3刀,用上述调料(除橄榄油)拌勺,按摩揉搓下,放入食品袋冷藏过夜。
鸡翅取出,拌入橄榄油,拌勺。多出的汤汁可倒出。鸡翅摆放在烤架上,下面放烤盘,盘内放锡纸接油。
放入烤箱中层,180度20分钟,10分钟时翻一次面。
20分钟后,再翻一次面,220度再烤3-5分钟即可。
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