牛奶花生米@空气炸锅版

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防疫封控第十天,库存不多,还有20天前买的生花生,空气炸锅炸点花生米吃吃吧!奶香香脆,可佐餐,可零食。

用料  

花生米 400克
少许
花椒 n粒
白胡椒 一丁点
牛奶 2调羹
八角 2朵

牛奶花生米@空气炸锅版的做法  

  1. 花生米洗净,加入盐、花椒、八角、白胡椒若干,加入两调羹牛奶,浸泡30分钟。

    牛奶花生米@空气炸锅版的做法 步骤1
  2. 倒入空气炸锅,180度15分钟,中间可停火两次,翻动花生米,让其均匀受热。

    牛奶花生米@空气炸锅版的做法 步骤2
  3. 出锅,马上吃是有点软的,放一会就脆了。

    牛奶花生米@空气炸锅版的做法 步骤3

小贴士

本人空气炸锅是190档,忘记调回了,色面略枯,吃起楼还好,没有苦味。但是,还是建议大家空气炸锅调至180度,15分钟正好。
 

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该菜谱发布于 2022-04-04 14:04:54
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