鲜肉酥饼

7.5 综合评分
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用料  

面团部分
面粉 500克
5克
5克
100克
250克
油酥部分
面粉 100克
5克
十三香 3克
100克

鲜肉酥饼的做法  

  1. 先将面粉 盐 糖 油 凉水活成柔软的面团儿
    放到一边 盖保鲜膜醒20分钟

    鲜肉酥饼的做法 步骤1
  2. 然后调一个油酥 用面粉 盐 十三香,油拌均匀 变成浓稠的油酥

    鲜肉酥饼的做法 步骤2
  3. 醒好的 面团用擀面杖擀大敢薄 然后上面抹上油酥
    之后卷起来

    鲜肉酥饼的做法 步骤3
  4. 卷成长条儿之后再给他分割成大小均匀的小剂子

    鲜肉酥饼的做法 步骤4
  5. 然后包上肉馅儿
    (肉沫500g ,一个鸡蛋,葱末250g ,姜10g ,生抽10g ,老抽8g ,盐4克 ,13香2克, 鸡精 味精 胡椒粉一丢丢
    腌半个小时 即可)
    在用水抹上一些黑芝麻

    鲜肉酥饼的做法 步骤5
  6. 电饼铛多放一些油 ,用电饼铛烙制 两面金黄 出国即可

    鲜肉酥饼的做法 步骤6
  7. 香喷喷的肉酥饼就做好了 !
    超好吃 超级香

    鲜肉酥饼的做法 步骤7
  8. 大家都赞不绝口 哦,快来试试吧 。

    鲜肉酥饼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-04-04 14:56:09
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