地瓜粉团

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用料  

地瓜粉
五花肉
巴浪鱼
花菜
花生
细米粉/面线
青菜
大蒜
葱头
酱油 适量
味精 一点点
胡椒粉 一点点
适量

地瓜粉团的做法  

  1. 把五花肉或者带点肥的腿肉切小块加点酱油和一点点胡椒粉先腌制10分钟,把巴浪鱼 花菜 花生加盐 一点点味精 地瓜粉一起加进肉里搅拌下,再用刚烧好的开水一点点倒进去搅拌均匀,让地瓜粉包裹住每个食材。


  2. 起锅热油放入大蒜段炒香后加水,水开后,开大火,放入地瓜粉团,煮开后 再煮个三四分钟差不多熟了加入米粉或面线,再放入青菜 加盐 一点点酱油和味精,试下味道 最后放入炸好的葱头,关火,开吃!

 
该菜谱发布于 2022-04-04 15:29:52
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