草莓乳酪芝士蛋糕

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用料  

黄油 60克
奶油奶酪 200克
淡奶油 60克
5个
细砂糖 90克
草莓 30个
低筋面粉 40克

草莓乳酪芝士蛋糕的做法  

  1. 熬制草莓酱

    草莓乳酪芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 新鲜草莓用盐水洗净后切块,放入锅内,加入白糖小火慢熬,需要搅拌,防止粘锅底(具体放多少白糖以购买的草莓甜度、自己的口味为准)

    草莓乳酪芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 奶酪、黄油隔水融化搅拌,加入奶油,至无颗粒状后静置

  4. 蛋黄、蛋白进行分离,并将蛋黄加入乳一

  5. 烤制蛋糕胚,待冷藏后进行装饰

    草莓乳酪芝士蛋糕的做法 步骤5
  6. 非常细腻的切片

    草莓乳酪芝士蛋糕的做法 步骤6
  7. 口感极佳

    草莓乳酪芝士蛋糕的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2022-04-04 16:51:55
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草莓乳酪芝士蛋糕的答疑

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