鸡中翅用剪刀沿着大头关节处剪成两半,很轻易,如果难那肯定没剪对。洗干净,沥干水,用点生抽,糖可选,给小朋友吃的可以少用一些调料也很好吃;腌制一个小时,过夜也行;两边沾上淀粉,我用地瓜粉,厚一点;然后放中小火慢慢炸香炸酥即可。香得不行,好吃得不行!
上传你做的好吃得不行的鸡翅做法