市售黑洋酥+水先混合均匀
面粉中加入酵母,搅拌均匀
黑洋酥水倒入面粉中,开启厨师机揉面
发酵到2倍大
排气整形
整形好的刀切馒头放入蒸笼进行二次发酵
上汽蒸14分钟,关火闷2分钟
上传你做的黑洋酥刀切馒头