[免揉面机]可可餐包

💁先来个食材大合影～（缺黄油，因为黄油在微波炉里融化呢😙)

先把210克牛奶倒入容器（这个容器后面要揉面用，so准备大一点点）

加入25克糖和3克干酵母，溶解，搅拌均匀～

筛入高筋面粉

筛入可可粉，然后用硅胶铲子搅拌。

搅拌的面如果比较干，可以根据情况，加适量备用的牛奶，搅拌～

加入盐

加入融化后的黄油，搅拌～

用铲子搅拌均匀，面团有些粗糙没关系😊

盖上布，让面团休息10分钟😁

带上手套，用手揉面2分钟，面团变得比较光滑就可以了。

盖上保鲜膜发酵，等面团变成2倍大，大概一小时⏰

案板上撒面粉（妨粘的），把面团取出放在案板上，拍成圆饼。

把面饼分九份，每个揉成用视频的手法，揉成一个小球。

揉好以后，码放在模具里。然后密封上，进行二次发酵，发酵时间大概30-50分钟（跟室内温度有关）

二次发酵后，开封，装饰一下～
撒上干面粉。

烤箱180℃，预热10分钟。放中下层烤18-25分钟♨️(具体时间和温度需要根据自己烤箱的脾气来)。

叮咚⏳烤面包🍞出炉，巧克力的香气💖满屋(๑>؂<๑）