所有材料均匀揉到一起,揉成一个面团。面团最好有点温热,便于发面。有疫情期间家里没有黑芝麻,有黑芝麻的小伙伴就一起揉进面团哈~
分成一个个小剂子,放到空气炸锅中,面上喷点水,so easy~为防止太干,建议大家在下层的底盘稍微放点净水。
我的炸锅是利仁的,可视的那种,功率为1100w,总共用145度15分钟,最后几分钟可以打开翻面(不翻也行)。
一次就成功啦,超好味~要是没有可可粉的话也可以不放,就是原味麻薯,我加了就是巧克力味儿的~
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