1、把雷笋洗干净去皮,放水里煮15分钟左右,捞起放冷水,然后把它手撕成条待用
2、把螺丝椒放燃气炉上烧至表皮焦软
3、把焦了的表皮撕掉,再把辣椒手撕成条备用
4、把手撕好的辣椒、笋还有酱料拌匀即可享受
上传你做的素菜:烧椒拌笋