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木瓜牛奶冻

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雅歌的厨房  雅歌
木瓜的清甜加牛奶的香气，润滑的口感。无论是当下午茶甜品，还是餐前清口都非常不错。

用料  

成熟木瓜 一个个
吉利丁粉 7.5克
白糖 20克根据喜好可增减
牛奶 200克

木瓜牛奶冻的做法  

  1. 1.木瓜1/4处切开挖掉内部
    2.吉利丁片泡冷水里

    木瓜牛奶冻的做法 步骤1

  2. 牛奶加白糖放进锅里
    小火将糖融化

    木瓜牛奶冻的做法 步骤2

  3. 关火，软化的吉利丁片放进牛奶
    融化

    木瓜牛奶冻的做法 步骤3

  4. 牛奶白糖吉利丁水放到常温，倒进木瓜内部，多余的可以倒进其他容器，冷藏后当布丁吃。

    木瓜牛奶冻的做法 步骤4

  5. 把切下来的部分盖回木瓜顶部
    用保鲜膜把外部包好
    放进冰箱冷藏6小时以上

    木瓜牛奶冻的做法 步骤5

  6. 拿出切好装盘

    木瓜牛奶冻的做法 步骤6

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木瓜牛奶冻相关分类

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该菜谱发布于 2022-04-04 20:51:25
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