凉拌滑牛肉

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这是一道非常好吃的凉拌菜   简单易学

用料  

牛肉
蚝油
香菜
生抽
白糖
老抽
淀粉
辣椒面

凉拌滑牛肉的做法  

  1. 我这暂时没过程图片就直接叙述了   首先牛肉切片   然后加料酒生抽少许盐花椒芝麻油腌制一会儿   然后淀粉加水再放进去搅拌均匀   锅中水烧开下肉片煮三分钟  牛肉不用煮太久    煮好就把上述的佐料都放里面   如果不知道怎么放  火锅吃过吧?就和你加火锅油碟一个意思   佐料放进去搅拌均匀撒两颗香菜就完成了   这样做的牛肉口感超级爽滑

    凉拌滑牛肉的做法 步骤1
  2. !!!

    凉拌滑牛肉的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-04-04 20:56:35
815 收藏


凉拌滑牛肉的答疑

  • �雅雯�  2022-05-02  
    1
    你这个牛肉像卤过的
    作者回复 2022-05-11  
    图片是网图    当时已经做的没控制住吃完了
  • 红-82  2022-04-24  
    0
    是牛的哪个部位的肉
    作者回复 2022-04-30  
    我也不晓得哪个部位  但这部位挺瘦的  应该是中段

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