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虫草花炖猪蹄

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用料  

猪蹄 只
虫草花 克
姜 片
料酒 勺
盐 克
花椒 粒
糖 克
酱油
蚝油
胡萝卜
小葱
藕

虫草花炖猪蹄的做法  

  1. 猪蹄加料酒生姜冷水下锅焯水   然后冷水洗干净控水   起锅烧油   三成油稳下糖   熬化后放猪蹄进去炒糖色起锅备用    然后高压锅加水烧开放进猪蹄和其他素菜和佐料 关好锅盖蒸45分钟  蚝油最后要起锅了再放提鲜  然后装碗里放小葱

    虫草花炖猪蹄的做法 步骤1

  2. 一定注意水别加少了  不然锅会烧干

    虫草花炖猪蹄的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2022-04-04 21:05:01
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